As unidades Iracema e São Martinho passaram pelo processo de renovação da certificação Kosher no início de julho. O certificado é um documento emitido por entidade judaica atestando que os produtos fabricados por uma determinada empresa obedecem às normas específicas que regem a dieta judaica ortodoxa, sendo mundialmente reconhecido e atribuído como sinônimo de controle máximo de qualidade.

Na primeira etapa do processo, foi realizada uma pesquisa minuciosa para levantamento das características dos insumos empregados no processo de fabricação de açúcar e etanol. Já na seguinte, após ter sido constatado que os produtos em questão preenchem as normas da dieta Kosher, foi agendada uma visita de um rabino ortodoxo ao processo industrial, para os produtos serem, finalmente, aprovados.

O comprometimento de ambas as unidades e dos colaboradores envolvidos resultou na renovação dos certificados anuais das usinas, pela terceira vez.